Sunday 16 March 2014

Bingka / Kuih Bakar Jagung

Hari ini hari minggu, seperti biasa semalam papa kerja separuh hari dan mama terpaksa berseorangan dilayan Jelita. U read it right, mama dilayan... baek punya. 

Awal pagi kami bersarapan dengan makaroni bakar buatan dua hari lepas, masih elok bila disimpan dalam peti sejuk. Habis sepinggan besar dua beranak makan. Dua jam kemudian kami melantak pulak nasi carrot dengan ayam masak merah lebihan semalam, masih berbaki kat dapur tu sebab I buat seperiuk besar. Jelita nganga jer mulut tunggu I suap dah macam anak burung tak cukup makan. Duduk kejap, terasa nak makan sesuatu yang manis-manis pulak, lantas ke dapur dan godek apa yang ada.

Maka.....


Ingredients bingka kami yang main taruk segala benda available, dalam bekas adalah Polenta, sajer nak habiskan lama sangat dah terperuk kat dapur ku. Yang tiada dalam gambar; susu segar. Blendkan jer kesemua bahan and campak lam oven. 


Untuk tidak menghampakan permintaan si kecil untuk mengemas rumah, nah ambik towel pi lap meja. I know u want it, girl.


Lepas mengemas umah, baru la kita kemaskan diri. She was applying hair mask (my olive oil mixture jer sebenarnya). Kecantikan kan hak milik setiap insan. 


Alast, masak sudah bingka kami, masih kepanasan bila kami potong dan ngap uwhh sedapnya. Nampak macam kering kematu jer, actually sangat moist in real life. I kan add polenta, thats why tekstur dia macam kasar-kasar suji gitu... itu yang kita mahu. 


Kami dapat makan dengan tulusnya tanpa rasa bersalah walau tanpa papa disisi sebab the night before I dah siapkan his favourite minced beef paprika for his lunchbox. Everyone happy (^.^)


Und heute... hmmm belum terancang. Bagaimana dengan kalian, apa aktiviti di hari minggu ini? Makan apa masak apa?

15 comments:

  1. Dah panjang rambut Jelita kan....makin comel dan ayu...
    Ada je idea ko nak masak kan...bingka jagung tu memang sedap, my feveret...:-)

    ReplyDelete
  2. Sedapnya wat makan petang tu.. buat saya terasa nak makan benda manis jugalah.. meh sikit.. hihi..rajinnya masak ..polenta tu margerin ke?

    ReplyDelete
  3. aktiviti hari minggu akak...kelmarin merasmikan 2nd bridge penang..ari ni sunyi sepi rumah...mr hubby hantar anak ke 2 pi U..tak boleh ikut sbb anak ke 3 & 4 bersekolah...dh 21 th dia berkepit dgn maknya..rasa sunyi bila dia takde...

    ReplyDelete
  4. Sedapnya..share la resepi...boleh buat jugak..xpernah mamam.lagi tu..huhuhh

    ReplyDelete
  5. sedapnyer bingka tu. tgk gambar pun dah rasa sedap ni..lapar pulak
    jelitaaa.panjng dah rambut dia. rajin tlg mama kemas.

    ReplyDelete
  6. bestnya makan2.. mama masak JJ kemas.. bingka jagung tu sangat menterliurkan.. ~drooling~

    ReplyDelete
  7. Sedap nampaknya talam tu... Akak masak lomak cili api... daging + serai+kentang... seronok makan sampai lupa nak capture foto... minggu ni repeat sebab minggu lepas depa tak puas makan sebab masak sikit :)

    ReplyDelete
  8. hari ni tido sepanjang hari...

    tengah hari makan meggi, malam makan mcd...

    huhuhu.

    ReplyDelete
  9. Dapnya nasi carrot ngan ayam masak merah. Dap dap.

    Amboi bengkang jagungnya nmpak sedapppp

    ReplyDelete
  10. Assalamualaikum kakak, wahh wahh rajin gila masak. terliur pula tengok. mahu rasa sikit. mohon pos ke Malaysia.. hihi JJ always love to cantikkan diri, hihi ~~~

    ReplyDelete
  11. ooh, polenta tu suji ke? Dari dulu doko tgk resepi guna polenta polenta, tapi i tak faham-faham. Kretif plak mak buyung ni di pagi minggu. hehehe... Nas, JJ makin jelita la skrg. Nampak dah makin gegirl. Kot sebab bukan musim sejuk sgt kot so dia boleh pakai baju gegirl.

    ReplyDelete
  12. polenta tu apa erkk.ala ala butter ke.hahaa.
    serius nak tau jugak ni.

    alahai jj..rajin kamu bantu mama. alhamdulillah

    ReplyDelete
  13. pandai dan rajin masak rupanya mama JJ ni.. :)
    Nur pernah cuba buat bingka, tapi xjadi,..
    ni nampak sedap je..elok je..

    ReplyDelete
  14. salam mama jelita..

    wahhh..what a lovely weekend..
    cma, weekend lepas was keja and menimba air sbb kena catu.. ehehe..

    sedpanya bingka jagung..ada ladi dak?mai sekuali....

    ReplyDelete

I'm only responsible for what I say (write), not for what U understand

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...